дэдпул

В Минске хотят открыть гик-кафе

На белорусской краудфандинговой платформе «Улей» мы наткнулись на довольно интересный проект: бар для гиков под названием «Зимняя орбита». Авторы проекта Егор и Глеб (шеф-повар) рассказали Kyky.org, как и почему к ним пришла такая идея, а мы разберемся, кому нужно такое место и как относятся в Беларуси к гикам.

История берет начало в городе Краснодаре, где Егор и Глеб посетили бар «Сержант Пеппер», эдакую местную тусовку гиков. «Отлично стилизованное, очень крутое место с душевным персоналом, – рассказывает Егор. – После того, как мы там побывали, возник вопрос: а почему в Беларуси такого нет? Начали искать аналоги, и на всем постсоветском пространстве нашли только одно место для гиков – «Папа Вейдер» в Москве, но там упор на космооперу и фантастику. Так и появилось зерно идеи, после у нас выросло в полноценное виденье «Зимней Орбиты».

схема

А вот здесь мы сразу внесем поправку. В Минске уже есть гик-бар, он называется «Подвал» и находится на Комсомольской, 5А. Пока что бар работает в тестовом режиме, но там уже можно найти граффити на тему комиксов, целую коллекцию фигурок, а также поиграть в настольные игры вроде «Покемонов» и «Мафии».

подвал

Но вернемся к «Зимней орбите» и немного расскажем об авторах. Глеб – опытный шеф-повар, год работал в необычных заведениях России и Беларуси, где собрал целую коллекцию интересных рецептов. В процессе создания гик-кафе наладил контакты с поставщиками, научился работать с юридическими и финансовыми документами заведения. Так что Глеб точно знает, как вести ресторанный бизнес. «Гиковская тема сейчас на подъеме, и даже в Беларуси, куда все тренды доходят с задержкой в несколько лет, гики уже давно превратились в массовый тренд», – считает Егор.

Конечно, отцы «Зимней орбиты» прекрасно понимают, какая экономическая ситуация сложилась в Беларуси. Знают, что дело может выгореть. Но они не собираются сдаваться. «Вы правда думаете, что будет лучше? Я уверен, что со временем экономическая ситуация будет куда тяжелее», – отрезал Егор.

что-то близкое

К краудфандингу ребята пришли в тот момент, когда поняли, что у них не хватает финансов на открытие заведения. А народное финансирование – довольно успешная экономическая модель. «Впрочем, программное обеспечение и небольшие гаджеты – это одно, а вот финансирование бара – совершенно другое», – говорит Егор. Конечно, гораздо сложнее собрать деньги на проект в конкретном месте, ведь далеко не все желающие смогут посетить «Зимнюю орбиту». Пока что ребята собрали почти 15 миллионов рублей из необходимых 50. Не так много, как хотелось бы.

Остается надеяться на поддержку гиков, которые давно вышли из подполья и стали настоящим культурным трендом. «Гики – это дети современной культуры, люди с широким кругозором и высоким интеллектом, воспитанные на комиксах, фантастическом кино, литературе и иных проявлениях западной культуры. «Звездные войны» и «Фоллаут», Dungeon&Dragons и «Властелин Колец», творчество Филипа Дика и Говарда Лавкрафта – это сформировало гиков, повлияло на их философию, мировоззрение, жизнь», – считает Егор.

юникон 2015

«Недостаточно прочитать комикс или пройти «Ведьмака», чтобы стать гиком. Для этого нужно создать то, чего не было. Способность делает тебя гиком и отличает от тех, кто может только потреблять. Причем, в этой среде превалируют не молодые люди, как может показаться, а состоявшиеся, образованные люди с довольно высоким социальным статусом, возрастом от 25 лет», – добавляет Александр, арт-директор «Зимней орбиты».

Парни уже нашли несколько помещений. Больше всего им нравится небольшой домик домик недалеко от станции метро «Институт культуры». Он выходит дороже, чем помещение около кинотеатра «Аврора», поскольку в нем два этажа. Однако два этажа предоставляют гораздо большую площадку для творчества и развития, чем одноэтажка.

домик

«Бар будет разделен по этажам: на втором будет меньше столов, чем на первом, потому что там будут проходить различные ивенты, – рассказывает Егор. – Настольные игры можно будет разложить где угодно, взял и играй. Недалеко от барной стойки будет зона с консолями. Кроме перечисленного, будут и конкурсы, чемпионаты по настольным и видеоиграм, комиксы, книги, журналы. Плюс много прикольных элементов декора, вроде плаща Джона Константина или тестов Роршаха».

Да, планы у молодых парней, надо сказать, наполеоновские. Но ребята делают ставку на душевность. «Хочется, чтобы в «Орбиту» люди приходили как к себе домой. Не просто поесть и поиграть, а чтобы им было по-настоящему хорошо. Мы хотим сделать лучшее место такого формата как минимум в Восточной Европе. Это будет самое душевное место в Минске. По сумме эмоций мы должны перебивать всех. Никто так не делает, а мы – должны!», – говорит Егор.

Что касается меню кафе, то там не будет никакой привычной нам пищи – только стилизованная под фэндомы еда. Даже картошка фри будет выложена в виде кибер-руки или ущелья из «Властелина колец». «Орбита» – место ультимативное и бескомпромиссное. Потому что если мы позиционируем себя как уникальное заведение, то и должны соответствовать этому. Ведь когда людям приходится вынужденно идти на компромисс, то и результат выходит…компромиссный, невыдающийся», – восторженно говорит Егор.

стиль

А еще здесь будут исключительно крафтовые эли и медовухи. «Мне посчастливилось работать с очень хорошим сомелье в одном заведении. Поскольку я сторонник хорошего алкоголя, то барменом у нас будет работать именно он. У нас вы не найдете белорусского дешёвого вина. Если пришли выпить – это будет хороший алкоголь. Что касается цен, то они будут приятно приемлемыми. Навскидку могу сказать, что бокал эля будет стоить около 50 тысяч рублей, это вполне приемлемая стоимость», – делится своими планами Глеб.

Кухня в «Зимней Орбите» ожидается нестандартная, но полная: с горячими и холодными блюдами, закусками и десертами. «Мы – не антикафе! Меня замучили этим вопросом, – говорит Егор. – У нас заведение с полноценной кухней! Я не хочу, чтобы человек остался голодным и был вынужден есть печеньки».

«Мы создадим мощное и стильное заведение, какого в Минске нет. Да, звучит вызывающе, но мы подтвердим это делом! А потом вопрос об успехе уже стоять не будет. Ведь это давно подтвержденный закон: лучшее всегда побеждает. А мы будем лучшими!», – хором говорят парни. Пожелаем им удачи, потому что до конца сбора средств осталось чуть больше недели!