mars-food-3

Космический салат успешно съеден!

На YouTube-канале NASA, опубликовано видео, где космонавты МКИ с аппетитом поедают салат, выращенный вне гравитации. Итак, первый этап масштабного эксперимента Veggie по выращиванию продуктов за пределами Земли успешно завершен!

Дегустировали «космическую зелень» американские космонавты Скотт Келли, Челл Линдгрен и японец Кимия Юи. Сперва они просто попробовали листья салата, а затем решили заправить уксусом и оливковым маслом. NASA подписало видео так: «Один маленький укус для человека, один гигантский лист для человечества». Казалось бы, просто шутливая подпись, но в каждой шутке есть доля правды.

В ходе эксперимента Veg-01 ученые проверяли, как поведут себя растения в условиях микрогравитации. На борт МКС доставили множество семян различных растений, а позже космонавты прорастили их в специальных камерах, которые создали максимально комфортные условия для растений.

В случае дальнейших успехов люди смогут выращивать овощи и фрукты на других станциях и космических кораблях. А это очень важно в продолжительных миссиях и исследованиях других планет.